GRECE VACANCES séjours, culture & traditions
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Petites recettes de l'Antiquité (1)

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Notre recette a de quoi intriguer, mais rassurez-vous, vous ne serez pas impliqués dans un imbroglio ou une intrigue qui vous mettrait en mauvaise position ...

Vous allez juste découvrir une boisson appréciée dans l'antiquité par les grecs...

Le Vin "Meli-Mélo"

Préparation

Il vous suffit de faire chauffer le vin rouge dans une casserole à feu doux

Versez-le doucement sur la farine tout en mélangeant pour éviter les grumeaux

Ajoutez doucement le fromage blanc et tournez jusqu'à homogénéisation

Attention ! ne pas porter à ébullition cette préparation 

A consommer avec modération !

Ingrédients

  • 1/2 litre de vin rouge ordinaire
  • 4 cuillères à soupe de farine d'orge grillée
  • 4 cuillères à soupe de fromage blanc frais (type faisselle)

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Greek yogurt

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