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Moussaka
Fleurs de courgette farcies
Par sofaki007 | Le 08/05/2014 | Dans Recettes de cuisine grecque | Commentaires (0)
Cette recette, que l'on trouve surtout dans les tavernes familiales, pour la reussir correctement, il faut avoir une certaine habileté manuelle !
Les fleurs de courgettes doivent être sellectionnées quand elles sont encore de petite taille et il faudra les traiter avec douceur pour reussir ce plat traditionnel qui est d'une saveur exceptionnelle.
Moussaka aux Aubergines
Par grecevacances | Le 17/03/2014 | Dans Recettes de cuisine grecque | Commentaires (0)
Dans le mot moussaka, résonne le parfum de la Grèce, mais chaque région a ses particularités dans la préparation.
Cette recette vous fera découvrir la version classique aux aubergines, réalisée dans la région de Salonique, alors que les habitants de Serres ont une préférence pour les courgettes.
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- Nadine et Olivier
- Le 14/08/2018
Merci à vous, Ces qques clichés viendront compléter les miens. Merci de vos éclairages mythologiques ...
- Jean-Christophe
- Le 14/08/2018
Un tout grand merci pour vos belles photos et la visite de Acropole que nous avons adorée. Bel été ...
- Clément bourayne
- Le 29/07/2018
Mes enfants et moi avons eu la chance de pouvoir découvrir Grèce Vacances,...enfin un vraie prestation ...
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