produits grecques

L'olivier dans la mythologie

Par sofaki007 | Le 02/06/2019 | Dans HISTOIRE & CIVILISATION | Commentaires (1)

L'arbre d'Athéna, symbole de la sagesse

Selon la légende la plus connue, l'Olivier serait l'arbre de la sagesse dédié à la déesse Athéna. De nombreux mythes parlent de cet arbre sacré, en particulier celui du combat entre Poséidon et Athèna sur le rocher de l'Acropole.

Miel & Histoire 2

Par grecevacances | Le 13/01/2018 | Dans PRODUITS GRECS | Commentaires (0)

Nectar des dieux grecs

Offrande des Dieux

Bien avant l’huile d’olive ou le vin, le miel était déjà très apprécié et aimé par les grecs de l'antiquité, qui lui attribuaient des vertues miraculeuses, énergiques et même des valeurs divines. La Grèce est un pays où l’apiculture a une histoire de plusieurs milliers d'années.

Vin grec de Rome à Byzance

Par grecevacances | Le 06/12/2017 | Dans PRODUITS GRECS | Commentaires (0)

À partir de 146 av.J.C., l΄ère romaine adopte de nombreux éléments de la culture grecque antique, c'est parmi ces éléments que plongent les racines des vins romains. L'empire de Byzance, améliore considérablement la qualité des vins et leur concervation, il fera perdurer la culture viticole jusqu'en 1453, après quoi, l'occupation ottomane la conduira au déclin jusqu'à la libération du pays.

Vin grec dans l'antiquité

Par grecevacances | Le 01/10/2015 | Dans PRODUITS GRECS | Commentaires (0)

Vins grecs dans l'antiquité

Le vin a été une partie importante de la culture grecque depuis plus de 6.000 ans, les nombreuses découvertes archéologiques ont révélé que les anciens grecs connaissaient bien les valeurs thérapeutiques et nutritionnelles du vin, devenu une partie inséparable de leur régime quotidien.

Vin grec dans l'histoire

Par grecevacances | Le 14/06/2015 | Dans PRODUITS GRECS | Commentaires (0)

Grèce - vin & histoire

Hippocrate, père de la Médecine, enseignait : "Le vin est chose merveilleusement appropriée à l'homme si, en santé comme en maladie, on l'administre avec à propos et juste mesure suivant la constitution de chacun ".

Fleurs de courgette farcies

Par sofaki007 | Le 08/05/2014 | Dans Recettes de cuisine grecque | Commentaires (0)

Courgettes fleur 1 1

Cette recette, que l'on trouve surtout dans les tavernes familiales, pour la reussir correctement, il faut avoir une certaine habileté manuelle !

Les fleurs de courgettes doivent être sellectionnées quand elles sont encore de petite taille et il faudra les traiter avec douceur pour reussir ce plat traditionnel qui est d'une saveur exceptionnelle.

Marcel et Régine
Le 20/03/2021

Bien le bonjour, Nous on est venu passer Noël et nouvel an en 2019 et on voulait vivre aussi la fête ...

pascal & véro
Le 05/11/2020

Excusez du retard, mais depuis septembre nous ne savons plus où tourner de la tête, en pleine période ...

Stéphane RENOU
Le 06/09/2020

Un grand merci à Patrice pour sa visite très complète d'Athènes sur une journée. Nous étions une famille ...

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L'olivier dans la mythologie

L'arbre d'Athéna, symbole de la sagesse

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