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Le mastika de Chios c'est quoi ?
- Le 28/05/2019
- Dans PRODUITS GRECS
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Une culture ancestrale
Cultivé depuis les temps antiques, ce produit 100% naturel, le Mastiha de Chios est un exsudat résineux aux vertues multiples, provenant de l'arbre à mastic (Pistacia Lentiscus var. Chia) présent uniquement sur l'île de Chios.
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Mastika Chiou... un remède antique
- Le 28/05/2019
- Dans PRODUITS GRECS
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Il est né à CHIOS
Il a voyagé à travers le monde, c'est un produit naturel qui a été largement adopté et utilisé de manières différentes par les peuples de la Méditerranée Orientale. Un produit unique qui suscite, encore aujourd’hui...
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Miel & Histoire 2
- Le 13/01/2018
- Dans PRODUITS GRECS
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Offrande des Dieux
Bien avant l’huile d’olive ou le vin, le miel était déjà très apprécié et aimé par les grecs de l'antiquité, qui lui attribuaient des vertues miraculeuses, énergiques et même des valeurs divines. La Grèce est un pays où l’apiculture a une histoire de plusieurs milliers d'années.
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Jardin National d'Athènes
- Le 02/10/2015
- Dans REPORTAGE en GRECE
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Le jardin National
Un immense parc sur plus de 16 hectares en plein cœur de la ville à côté de la place de la Syntagma. Anciennement le Jardin Royale, il a été ouvert au public en 1923, et depuis 1974 il s'appelle Jardin Nationale. Vers la fin du 19ème siècle une partie du jardin et offert pour la construction du bâtiment de Zappio, un mécène qui lègue sa fortune pour faire revivre les jeux Olympiques.
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Vin grec dans l'antiquité
- Le 01/10/2015
- Dans PRODUITS GRECS
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Vins grecs dans l'antiquité
Le vin a été une partie importante de la culture grecque depuis plus de 6.000 ans, les nombreuses découvertes archéologiques ont révélé que les anciens grecs connaissaient bien les valeurs thérapeutiques et nutritionnelles du vin, devenu une partie inséparable de leur régime quotidien.
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Petites recettes de l'Antiquité (2)
- Le 30/01/2014
- Dans Recettes de cuisine grecque
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Une saveur antique unique, que vous pouvez accommoder selon vos goûts et vos envies.
C'est une recette riche en saveur de part son mélange aromatique.
Ce plat séduira, à coup sûr, le palais des épicuriens et amateurs de poissons !!!
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